คลังข้อมูลการวิจัยการเกษตรไทย

ข้อมูลนักวิจัย

จุฑามาศ นิวัฒน์
Chutamat Niwat

นักวิจัย TARR

ตำแหน่ง	หน่วยงานต้นสังกัด	ประเภทหน่วยงาน
อื่นๆ	สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

ความเชี่ยวชาญ	ความสนใจ
Food and Nutritional Science, Clinical study, Food processing, Bioavailability of antioxidant	Development of functional foods, Phytochemicals and their health benefit, Food for health

ผลงานวิจัย

Researcher Map